Le département de la Loire est traversé du sud au nord sur plus de 100 km par le plus long fleuve de France. Le département porte ainsi son nom. Son chef-lieu est Saint Etienne, ville d’environ 183 000 habitants au dernier recensement.

Département fortement urbanisé, la Loire reste plus que jamais un département d’élevage bovin. Cependant une diversification des productions s’opère : fourme de Montbrison, brique du Forez, agriculture biologique, veaux des monts du Velay-Forez.

Dans ce département, l’enseignement agricole public est représenté par trois établissements :
  l’EPL de Roanne Chervé, avec une antenne à Noirétable.
  celui de Montbrison Précieux, avec une antenne à Saint Genest Malifaux
  et celui de Montravel.